北陸自動車道 米山SA(下り) もえあずと対決!? SA・PA新メニューコンテスト

ヤン
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NEXCO東日本が毎年行っている「新メニューコンテスト」ってご存知?

「地元食材をアレンジしたごちそうメニュー」をテーマに、東日本のSA・PAにある42のレストランが開発した新しいメニューを競うコンテストです。

価格は全て税込1500円。

新潟からは、ここ米山SA(下)をはじめ、5つのメニューがエントリー。
12月に地区大会、来年の3月にグランプリを決定する決勝大会が行われます。

んで、そんな「新メニューコンテスト」に今年は、あの方が参戦!
大食いグルメアイドルとして知られる「もえあず」ちゃんであります!

今日は、そのもえあずちゃんに、新潟のメニューを実食してもらおうって企画です。
もえあずちゃんは現在「NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダー」に就任してますからね。

米山SA(下)のメニューは、「越佐のしらべ~佐渡と越後のシンフォニー」です。

「うわ~、きれい~。」

「ホントだ!洋風なんすね。」

では、支配人から解説いただきましょう。

「佐渡の自然の中でのびのび育った島黒豚のロース肉をメインに使用しています。脂に旨みがありながら、さっぱり食べられます。あと、スープは新潟の郷土料理鯨汁を洋風に仕上げました。」

なるほど、たしかに洋風な仕上がりだけど、ちゃんと新潟のエッセンスが入ってるわ。

 

では、もえあずちゃんお召し上がりください!

「じゃあ、このお肉のサフランライスから・・・・・ん~~~~!おいしい~~~!」
お肉におんたまの黄身が絡まって美味そうだ!
「お肉もやわらかくって、とっても美味しいです!」
よかったよかった!

「支配人、アタシは何食べたらいい?」
「そうっすね・・・この卵黄の醤油漬けで。」
もえあずはメインで、俺つまみかい!とか、若干ひがみつつ一口。
「あれ?うまいじゃん!!」
卵黄とは思えないほどしっかりした食感。
醤油も沁みてて、白米が欲しくなる感じね!

「これも手間かかってるんですよ。一晩卵を冷凍した後、自然解凍して取り出した卵黄を、醤油に漬けて作りました。」

へ~、やっぱコンテストメニューって、力入るんですね~。

なんて話を聞いてる最中も、もえあずちゃんは美味しそうにお食べになっております。
大食いの時みたいな迫力はないけどさすがプロ!
見ているこっちが食べたくなる召し上がり方ですわ。

「このペースならいい勝負できるんじゃない?Iこうさん?」
「いやいや、勝負しに来てるわけじゃね~から!」
エースIこうさんにあっさり断られたところで、概ねもえあずちゃん完食!

「もえあずちゃんも、いろんな所で食べ歩きしてると思うけど、この『越佐のしらべ~佐渡と越後のシンフォニー』、100点満点で何点?」

「う~ん、ちょっと厳しめになっちゃいますけど・・・・300点!!」
お~~い!!多少の社交辞令はあるにしても、相当な好評価でないかい!!

こりゃ~、12月の地区予選&3月の決勝大会も期待できそうですな!

ちなみにこの「越佐のしらべ~佐渡と越後のシンフォニー」は、米山SA(下)で絶賛発売中ですので、みなさんもお試しくださいませ!!

 

FM新潟「ヤンの気ままにドライブ」2017年11月30日ON AIRの様子はこちらから聞くことができます。

 

 

ヤン
ヤン
新潟県新潟市 出身

1970年6月26日生まれ、新潟生まれの新潟育ち。
大人になれない中年男です。
ラジオパーソナリティー、リポーター、ナレーターなど、新潟で活躍するローカルタレント。

【現在のレギュラー番組】
「Gottcha!!」(FM-NIIGATA)月・水・木曜日担当
NEXCO東日本presents ヤンの気ままにドライブ

 (FM-NIIGATA)毎週木曜日
他、テレビ&ラジオCM等にも出演中

体験コース

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  • 1日目
【E8】北陸自動車道 米山IC
米山SA

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