ライター紹介

『新潟発R』編集部 高橋真理子

『新潟発R』編集部 高橋真理子

プロフィール

新潟在住歴20数年。

新潟の自然、食、酒、人を取材しながら、いまだに日々感激している新潟大ファン。

『新潟発R』11号「郷土料理は心のごちそう」では、風土と人がつなぐ新潟の大切な味を紹介しています。